riconoscimenti di aprile e maggio

con questa stagione fresca e poco soleggiata le fioriture sono al massimo....

quindi abbiamo pensato di realizzare due riconoscimenti di erbe, uno il 22 aprile a Pasquetta, per passare una giornata nei fiori, rispettando la tradizione nella natura, e l'altra il primo maggio..

ci ritroveremo alle 9 alla chiesa di San Nicola, per chi non conoscesse la strada,
o direttamente in Azienda, per chi è già venuto,
e dopo una tisana di benvenuto, impareremo a riconoscere e raccogliere rispettosamente le erbe di primavera ed alcuni modi di trasformarle..
passeggiata in natura e nel bosco per captare l'energia del momento.
raccolta e campionatura di piante utili in periodo balsamico in questa stagione, loro caratteristiche botaniche, energetiche e tradizionali.

infusi, tisane, decotti e macerati.

cucinare con le erbe di  primavera

ci sarà un fresco pranzo conviviale ed i partecipanti comunicheranno in anticipo le loro allergie ed intolleranze.

si accettano iscrizioni fino al giovedì 18 aprile per il 22 ed entro il 26 aprile per il 1° maggio.

per prenotare

3478532981-3318029841


vi aspettiamo, sempre numero limitato...

a presto...

Celeste Bucci, diventata contadina, raccoglitrice  e trasformatrice di erbe selvatiche ha cominciato a fermentare si è trasferita in Cilento nel 2014 e trasforma artigianalmente l'olio e le erbe, e produce fermentati naturali per l'agricoltura...

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