Piano dell' Anno

il caldo sta andando via e torna l'appetito, e la bellezza dei colori ci  incanta, riso calabrese con peperoni, patate, cavolo rosso e basilico viola. tramonto del 17 settembre 2021. https://pianodellanno.blogspot.com/p/glossario.html?m=1 i nostri eventi:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-eventi.html?m=1 i nostri prodotti:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-prodotti.html?m=1

a volte è meglio stare in una zona con forte umidità mattutina, soprattutto quando non piove... anche se forse ci sono più zanzare e vespe, ieri le nostre attività sono andate bene, socialità e convivialità, domenica in compagnia, fioriture, aria buona e natura ovunque...  dopo tante incomprensioni con le vespe, le conosco un po' meglio, così come i cinghiali, che si aggirano spesso dalle nostre parti... ci vuole il tempo che ci vuole, questo ti insegna l'agricoltura quando sei abituata ad avere tutto e subito, e piano piano impari e qualche risultato lo ottieni... piano è adatto alle melenzane, ai peri ed alle mele... ed alle attività all'aria aperta... non mancate di venire a farci una visita, adesso comincia il periodo più bello... i nostri eventi:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-eventi.html?m=1 i nostri prodotti:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-prodotti.html?m=1 https://pianodellanno.blogspot.com/p/glossario.html?m=1

i fichi, le noci, si innaffiano i kiwi perché non piove, si fanno esperimenti con i fichi e si preparano tartine con crema di fico salata con cipolla e peperoncino, decorate con le nostre olive sotto sale,  si osservano strane fioriture, le albe ed i tramonti e la vista della vallata, tutto profuma di buono, ma il lavoro è tanto, da fine estate il lavoro del contadino è  costante... https://pianodellanno.blogspot.com/p/glossario.html?m=1 i nostri eventi:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-eventi.html?m=1 i nostri prodotti:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-prodotti.html?m=1

approfittando di visite gradite e del tempo variabile che favorisce il riposo siamo scesi a mare e abbiamo contemplato un tramonto nel quale non speravamo per l'andirivieni capriccioso delle nuvole, il mare è vicino ed anche settembre, vi aspettiamo domenica per i massaggi con Clelia... https://pianodellanno.blogspot.com/p/glossario.html?m=1 i nostri eventi:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-eventi.html?m=1 i nostri prodotti:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-prodotti.html?m=1

ho sempre desiderato un basilico così meraviglioso, il riuscirci è stato merito di un nuovo amico molto generoso, Carmine, che mi ha regalato una piantina di basilico cannella, è un alberello, legnoso ormai ed ho fatto delle talee, d'inverno deve essere messo dentro casa e protetto dal freddo, richiede di cure ed attenzioni e presto lo metterò in un altro vaso, è così ogni amore ha bisogno di dedizione per dare dei risultati, realizzare con cura i propri obiettivi è importante, così come gioire nel realizzarli... gioire nell'annusare l'aromatico fior di finocchio selvatico, nell'osservare un tramonto ed i  colori della campagna, cangianti a tutte le ore... https://pianodellanno.blogspot.com/p/glossario.html?m=1 i nostri eventi:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-eventi.html?m=1 i nostri prodotti:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-prodotti.html?m=1

colori indicibili stamattina, quando mi sono alzata per raccogliere i fichi, panorami lunari, il sole in un alone umido che sfumava il suo colore, il caldo asciutto della giornata sta favorendo l'essiccazione... dopo la raccolta colazione con arancia, kefir d'acqua e fermentino di prugnolo selvatico, tisana alle erbe di piano e pane e pomodoro... https://pianodellanno.blogspot.com/p/glossario.html?m=1 i nostri eventi:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-eventi.html?m=1 i nostri prodotti:  https://pianodellanno.blogspot.com/p/i-nostri-prodotti.html?m=1

  stamattina mentre raccoglievo fichi nell'alba incantata, ringraziavo per la bellezza della natura e per il silenzio, ma alle 6:30 il  trattore   del vicino non mi ha risparmiato con il suo rumore, e mi domandavo, ma   quelli che mettono ad essiccare i fichi al sole scoperti non le hanno le vespe? non hanno topi, nè formiche?     personalmente ho avuto tutte le esperienze possibili con la raccolta dei fichi e preferisco coprirli, mi sento più tranquilla. stamattina presto raccogliendoli, mi è caduta una piccola formica addosso e mi mordeva, le grandi fuori casa sono più pacifiche, abbiamo trovato un sistema di convivenza... i fichi saranno essiccati anche quest'anno, un altro paio di giorni e smetto, approfitto del sole caldo, poi si mangiano e si fanno al forno, ho già dei sorbetti e preparo il sugo piccante con la cipolla per la pasta, è veramente delizioso, da provare... come essiccarlo e come prepararlo mi è stato spiegato da varie persone a Prignano, a cui sono particolar