con questa stagione fresca e poco soleggiata le fioriture sono al massimo.... quindi abbiamo pensato di realizzare due riconoscimenti di erbe, uno il 22 aprile a Pasquetta, per passare una giornata nei fiori, rispettando la tradizione nella natura, e l'altra il primo maggio.. ci ritroveremo alle 9 alla chiesa di San Nicola, per chi non conoscesse la strada, o direttamente in Azienda, per chi è già venuto, e dopo una tisana di benvenuto, impareremo a riconoscere e raccogliere rispettosamente le erbe di primavera ed alcuni modi di trasformarle.. passeggiata in natura e nel bosco per captare l'energia del momento. raccolta e campionatura di piante utili in periodo balsamico in questa stagione, loro caratteristiche botaniche, energetiche e tradizionali. infusi, tisane, decotti e macerati. cucinare con le erbe di primavera ci sarà un fresco pranzo conviviale ed i partecipanti comunicheranno in anticipo le loro allergie ed intolleranze. si accettano iscrizion