amaro e delizioso come il carciofo
ho deciso di continuare a piantare solo quello che mi riesce bene, perché vuol dire che senza troppe cure è adatto alla mia terra.
è così parliamo del carciofo, io lo adoro, è una verdura amara, ottima per la salute e ricca di proprietà antiossidanti, protegge il fegato, aiuta nelle diete, con i suoi scarti possiamo tingere i nostri vestiti, cosa volere di più da un vegetale?
da tante soddisfazioni, esce di nuovo l'anno seguente, basta lasciarlo in terra, tagliato corto e potrebbe avere non uno ma vari figli, se sono vari si staccano i figli piccoli dalla pianta madre per farlo crescere meglio, che dire, un carciofo è per sempre anche se non gli togli le erbacce... si può piantare in questo periodo, a seconda delle varietà, da agosto in poi...
trattatelo bene e vedrete i risultati...
e se non lo coltivate? consigli di acquisto, comprate sempre i carciofi piccoli e viola, comprateli da dicembre a marzo-aprile, altrimenti vengono dall'Egitto... non ho nulla contro i paesi stranieri, ma per il cibo preferisco il km zero
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